Reservation
Ingmar Bergmans gata 2,
Stockholm

Öldagen

Första fredagen i augusti närmar sig, det betyder den internationella öldagen. Om du vill ha ett trevligt avbrott från ölen, är ett besök hos Jolie ett utmärkt val. Där kan du passa på att prova en Galipette Cidre Brut, en utsökt fransk cider från Bretagne. Denna cider kännetecknas av sin fruktiga smakprofil, där mogna röda äpplen står i centrum. Du kan också urskilja inslag av halm, nötter och apelsinskal, vilket ger en komplex och intressant smakupplevelse.

Galipette Cidre Brut erbjuder en diskret sötma som balanserar de andra smakerna väl. Det är en fyllig cider med en finstämd tanninstruktur som ger en behaglig känsla i munnen. Eftersmaken är mineraldriven och hänger kvar länge, vilket gör varje klunk minnesvärd.

Denna cider är inte bara en dryck, utan en upplevelse som tar dig till hjärtat av Bretagne. Den passar perfekt för de som söker något annorlunda och vill utforska nya smaker bortom den vanliga öltraditionen. Om du uppskattar drycker med djup och karaktär, kommer Galipette Cidre Brut inte att göra dig besviken.

Ett besök hos Jolie erbjuder en möjlighet att njuta av en högkvalitativ cider i en trevlig och avslappnad atmosfär. Oavsett om du är en erfaren ciderkännare eller bara nyfiken på att prova något nytt, kommer denna franska cider att imponera med sin rika smakprofil och välbalanserade toner. Så ta en paus från ölen och låt dig förföras av Galipette Cidre Brut – en äkta smak av Bretagne som bjuder på både tradition och elegans.

Läs mer om öldagen här

Stockholms skärgård

Det bästa med sommaren i Stockholm är utan tvekan skärgården. Tänk dig att tillbringa sommaren med att segla runt i Stockholms skärgård, med en frisk bris i håret och solen som skiner över horisonten. Efter en heldag ute på vattnet är det dags att återvända till land, och det perfekta avslutet på dagen är en middag på Chez Jolie.

Hos oss på Chez Jolie kan du njuta av en fransk bistro i en lyxig miljö. Här är champagnen väl kyld och menyn full av franska klassiker. Börja med en Chèvre Chaud, med en varm, krämig getost. Sedan kan du fortsätta med en av storfavoriterna, Steak au Poivre, en mör och smakrik pepparbiff som smälter i munnen. Vi är platsen där det bästa av fransk mat möter Stockholms sommarcharm.

Fler sommartips

MLLE. COSMO

I samarbete med Absolut Vodka har flera av barerna i Stureplansgruppen skapat sina egna tolkningar av den klassiska Cosmopolitan-cocktailen. Teamet i baren hos oss på Chez Jolie är med och tävlar med Diego Pommier i spetsen.

Vad är Cosmopolitan?
En cocktail ofta kallad ”cosmo”, är en läcker cocktail gjord på cointreau, vodka, tranbärsjuice och limejuice. Den tillhör sour-familjen och har en fascinerande historia. Vissa spårar dess ursprung till 1920-talet, men de flesta är överens om att den version vi känner idag skapades av bartendrar i USA på 1980-talet. Drinkens popularitet tog fart på 1990-talet, mycket tack vare Carrie Bradshaw i ”Sex and the City”. När Madonna sippade på en Cosmo på Rainbow Room 1996, blev drinken ännu mer ikonisk. Kombinationen av TV-glamour och kändisglans gjorde Cosmopolitan till en oumbärlig stjärna i barvärlden.

Du behöver:
40ml Absolut Elyx
15ml Yuzy triple sec
25ml Super lime juice
25ml Rhubarb/cranberry/tonka juice
Gör så här: Blanda allt i en shaker, skaka med is och sila i ett kylt cocktailglas. Servera med en citron zest.

Rösta här

Nyhetsbrev

Signa upp dig för att ta del av våra nyheter och erbjudanden the weekend och massa mer spännande från oss!