C'est Chez Jolie

“Äntligen får jag döpa något som är mig kärt till Jolie. Ett namn som varit med en tid men som inte kommit till användning då livet överraskar.”
Läs mer

Cuisine

Vår matlagning inspireras av både lantlig rustik fransk mat såväl som lyxig storstadsbistro. På tallriken serverar vi hantverksmat och värnar om traditioner samtidigt som vi vill överraska och vara nutida.
Läs mer

Les plats de la semaine

Veckans rätter v.34
Måndag-fredag kl. 11:00-15:00
Lördag 12:00-15:00
SAUMON AU FOUR 225
Bakad lax med sauterad spenat, rädisa, vitvinssås & färskpotatis
PLUMA DE PORC GRILLÉ 225
Grillad pluma med bakad tomat, paprika, rostat vitlökssmör & pommes frites
OMELETTE BAVEUSE 195
Omelette med getostcrème, ibericoskinka, oliver & mâchésallat
LA PETITE DOUCEUR 75
Persikosorbet med färsk charentaismelon

Formule Pré-théâtre

Teatermeny 595
Bokningsbart måndag-lördag kl. 15:00-17:30
TAPENADE ET RILLETTE
Tapenad och varm ankrillette med grillat bröd

° ° °
TRUITE ARCTIQUE
Ångad rödingfilé med sauterade vaxbönor, haricots verts, rostad mandel, Sandefjordssås & färskpotatis
ELLER
STEAK MINUTE
Grillad bankad ryggbiff med grillad hjärtsallat, picklad silverlök, oregano, rödvinsås & pommes frites

° ° °
MADELEINES ET GLACE À LA VANILLE
Nybakade citronmadeleines med vaniljglass

Vins

Vinlistan fokuserar på franska viner med hög kvalitet, där vi går på djupet i de klassiska regionerna. Samtidigt breddar vi för upptäckt med nya franska producenter och områden. På vinlistan finns även några av de mest etablerade och eftertraktade etiketterna från andra delar av Europa och världen.
Läs mer

Cocktails

I vår bar serverar vi klassiska cocktails med traditioner samt mer moderna kreationer. Vi ger fransk dryckeskultur stort utrymme genom att utgå från och värna om de franska recepten.
Läs mer