“Äntligen får jag döpa något som är mig kärt till Jolie. Ett namn som varit med en tid men som inte kommit till användning då livet överraskar.”
Läs mer
Vår matlagning inspireras av både lantlig rustik fransk mat såväl som lyxig storstadsbistro. På tallriken serverar vi hantverksmat och värnar om traditioner samtidigt som vi vill överraska och vara nutida.
Läs mer
Veckans rätter v.49
Serveras 11:00-15:00
MÅNDAG - TAGLIATELLES SAUCE CHAMPIGNONS 195
Tagliatelle, lardons, grillad broccoli, svampsås & persillade
TISDAG - BIFTECK HACHÉ À LA SUÉDOISE 195
Pannbiff med karamelliserad lök, inlagd gurka, rostad potatis & lökskysås 195
ONSDAG - POULET GRILLÉ 195
Grillad kycklinglårfilé med tomatsås, zucchini, oliver, & bulgur
TORSDAG - FILET D'ÉGLEFIN AU FOUR 195
Bakad kolja med räkor, pepparrot, brynt smör & dillkokt potatis
Helglunch
Fredag 11:00-15:00
Lördag 12:00-15:00
FREDAG - STEAK MINUTE 295
Grillad rostbiff, hjärtsallad, tomat, persilja, bearnaisesås & pommes frites
LÖRDAG - BOOKMAKER TOAST 285
Grillad ryggbiff, senapsdressing, tomat, pepparrot, äggula & pommes frites
Serveras måndag-lördag
OMELETTE AU JAMBON 195
Omelette med lufttorkad skinka, gruyèreost, torkad tomat & karamelliserad vitlöksdressing
PAIN PERDU ET SORBET DE POMME 95
Briochepudding smaksatt med kanel & muskot samt äppelsorbet
Vinlistan fokuserar på franska viner med hög kvalitet, där vi går på djupet i de klassiska regionerna. Samtidigt breddar vi för upptäckt med nya franska producenter och områden. På vinlistan finns även några av de mest etablerade och eftertraktade etiketterna från andra delar av Europa och världen.
Läs mer
I vår bar serverar vi klassiska cocktails med traditioner samt mer moderna kreationer. Vi ger fransk dryckeskultur stort utrymme genom att utgå från och värna om de franska recepten.
Läs mer
Tillsammans med vår systerkrog Bâtard har vi en chambre séparée där du och ditt sällskap kan sitta avskilt. Kan endast bokas på förfrågan.
Måndag - Tisdag 11:00 - 23:00
Onsdag - Fredag 11:00 - 00:00
Lördag 12:00 - 00:00
