C'est Chez Jolie

“Äntligen får jag döpa något som är mig kärt till Jolie. Ett namn som varit med en tid men som inte kommit till användning då livet överraskar.”
Läs mer

Cuisine

Vår matlagning inspireras av både lantlig rustik fransk mat såväl som lyxig storstadsbistro. På tallriken serverar vi hantverksmat och värnar om traditioner samtidigt som vi vill överraska och vara nutida.
Läs mer

Les plats de la semaine

Veckans rätter v.20
Måndag-onsdag kl. 11:00-15:00
Torsdag-lördag 12:00-15:00
SAUMON AU FOUR 215
Bakad lax, brynt smör-hollandaise, ragu med vita bönor, skärbönor, persilja & salladslök
CUISSE DE POULET GRILLÉE 195
Grillad kycklinglårfilé, potatispuré, broccoli, rostad mandel & skummig dragonvelouté
OMELETTE BAVEUSE 195
Öppen omelett med Jamon Mangalicia, syrad grädde med svartpeppar, tomatconcassé, mâchésallat & bladpersilja
ÉCLAIR 95
Éclair med vaniljmousse & kakoglacerad svartvinbärsbladsglass

Formule Pré-théâtre

Teatermeny 595
Bokningsbart måndag-lördag kl. 15:00-17:30
TAPENADE ET CRUDITÉS
Tapenad med grillat bröd samt variation av råa primörer med Xipisterdressing

° ° °
TRUITE ARCTIQUE À LA SAUCE VIERGE
Ångad rödingfilé ’sauce vierge’ med grön sparris, plommontomat, kapris, basilika, citron & dillkokt potatis
ELLER
STEAK MINUTE
Grillad bankad ryggbiff med grillad hjärtsallat, picklad silverlök, oregano, rödvinsås & pommes frites

° ° °
MADELEINES ET GLACE À LA VANILLE
Nybakade citronmadeleines med vaniljglass

Vins

Vinlistan fokuserar på franska viner med hög kvalitet, där vi går på djupet i de klassiska regionerna. Samtidigt breddar vi för upptäckt med nya franska producenter och områden. På vinlistan finns även några av de mest etablerade och eftertraktade etiketterna från andra delar av Europa och världen.
Läs mer

Cocktails

I vår bar serverar vi klassiska cocktails med traditioner samt mer moderna kreationer. Vi ger fransk dryckeskultur stort utrymme genom att utgå från och värna om de franska recepten.
Läs mer

Chambre Séparée

Tillsammans med vår systerkrog Bâtard har vi ett chambre séparée där du och ditt sällskap kan sitta avskilt. Kan endast bokas på förfrågan.

Läs mer

Bâtard

Besök vår lillasyster som ligger vägg i vägg.

Läs mer

Öppettider

Måndag - Tisdag 11:00 - 23:00
Onsdag - Torsdag 11:00 - 00:00
Fredag 11:00 - 01:00
Lördag 12:00 - 01:00

Avvikande tider
1/5 12:00 - 01:00
14/5 12:00 - 00:00 & 15/5 12:00 - 01:00
Midsommar 19-20/6 Stängt
13/7 - 27/7 Stängt

Kontakta oss