“Äntligen får jag döpa något som är mig kärt till Jolie. Ett namn som varit med en tid men som inte kommit till användning då livet överraskar.”
Läs mer
Vår matlagning inspireras av både lantlig rustik fransk mat såväl som lyxig storstadsbistro. På tallriken serverar vi hantverksmat och värnar om traditioner samtidigt som vi vill överraska och vara nutida.
Läs mer
Veckans rätter v.25
Måndag-torsdag kl. 11:00-15:00
GALETTE DE POISSON 215
Panerad & friterad fishcake, smörad spetkål, sugar snaps, färsk potatis, musselvelouté & dill
TARTARE DE BŒUF 255
Blandad tartar på svenskt ytterlår, kapris, cornichons, cognac, senapsört & pommes frites
OMELETTE BAVEUSE 195
Öppen omelett med jambon mangalica, bakad tomat, grillade haricots verts, riven gruyèreost, picklad silverlök & mâchésallat
DESSERT DE LA SEMAINE 95
Kokosglass, brownie, svenska jordgubbar & rostat kokosskum
Teatermeny 595
Bokningsbart måndag-lördag kl. 15:00-17:30
TAPENADE ET CRUDITÉS
Tapenad med grillat bröd samt variation av råa primörer med Xipisterdressing
° ° °
TRUITE ARCTIQUE
Ångad röding med sauterad spenat, smörad vitvinssås, stenbit- & regnbågsrom, gräslök & dillkokt färskpotatis
STEAK MINUTE
Grillad bankad ryggbiff med grillad hjärtsallat, picklad silverlök, oregano, rödvinsås & pommes frites
° ° °
MADELEINES ET GLACE À LA VANILLE
Nybakade citronmadeleines med vaniljglass
Vinlistan fokuserar på franska viner med hög kvalitet, där vi går på djupet i de klassiska regionerna. Samtidigt breddar vi för upptäckt med nya franska producenter och områden. På vinlistan finns även några av de mest etablerade och eftertraktade etiketterna från andra delar av Europa och världen.
Läs mer
I vår bar serverar vi klassiska cocktails med traditioner samt mer moderna kreationer. Vi ger fransk dryckeskultur stort utrymme genom att utgå från och värna om de franska recepten.
Läs mer
Tillsammans med vår systerkrog Bâtard har vi ett chambre séparée där du och ditt sällskap kan sitta avskilt. Kan endast bokas på förfrågan.
Måndag - Tisdag 11:00 - 23:00
Onsdag - Torsdag 11:00 - 00:00
Fredag 11:00 - 01:00
Lördag 12:00 - 01:00
Avvikande tider
Midsommar 19-20/6 Stängt
13/7 - 27/7 Stängt
