“Äntligen får jag döpa något som är mig kärt till Jolie. Ett namn som varit med en tid men som inte kommit till användning då livet överraskar.”
Läs mer
Vår matlagning inspireras av både lantlig rustik fransk mat såväl som lyxig storstadsbistro. På tallriken serverar vi hantverksmat och värnar om traditioner samtidigt som vi vill överraska och vara nutida.
Läs mer
VECKANS RÄTTER V. 13
Måndag-Fredag 11:00-15:00
BASSES CÔTES 205
Bakad och grillad högrev med Puylinser, morot, potatispuré, friterad persilja &rödvinssås
OMELETTE AUX CHAMPIGNONS ET TRUFFES 215
Öppen omelett med svamp, tryffel, Gruyère, hasselnöt & vattenkrasse
CHOCOLAT À LA CHÂTAIGNE 85
Terrin på choklad och kastanj med grädde, cognac & vanilj
Plat du Samedi
Lördag 11:30-15:00
STEAK HACHÉ ET OEUF AU PLAT 255
Halstrad råbiff, stekt ägg, café de paris smör & pommes frites
Vinlistan fokuserar på franska viner med hög kvalitet, där vi går på djupet i de klassiska regionerna. Samtidigt breddar vi för upptäckt med nya franska producenter och områden. På vinlistan finns även de mest etablerade och eftertraktade etiketterna från andra delar av Europa och världen.
Läs mer
I vår bar serverar vi klassiska cocktails med traditioner samt mer moderna kreationer. Vi ger fransk dryckeskultur stort utrymme genom att utgå från och värna om de franska recepten.
Läs mer
Måndag - Tisdag 11.00 - 00.00
Onsdag - Fredag 11.00 - 01.00
Lördag 11.30 - 01.00
