C'est Chez Jolie

“Äntligen får jag döpa något som är mig kärt till Jolie. Ett namn som varit med en tid men som inte kommit till användning då livet överraskar.”
Läs mer

Cuisine

Vår matlagning inspireras av både lantlig rustik fransk mat såväl som lyxig storstadsbistro. På tallriken serverar vi hantverksmat och värnar om traditioner samtidigt som vi vill överraska och vara nutida.
Läs mer

Les plats de la semaine

Veckans rätter v. 17
Serveras kl. 11:00-15:00
MÅNDAG - lunchstängt
Öppnar kl. 16:00
TISDAG - GALETTE DE VEAU 195
Kalvfärsbiff, rostad potatis, morot, bakad lök, persiljemajonnäs & rödvinssås
ONSDAG - MOUSSELINE DE TRUITE ARCTIQUE 195
Röding-mousseline, grönärtskräm, bakade betor, musselvelouté & kokt potatis
TORSDAG - CUISSE DE POULET GRILLÉ 195
Grillat kycklinglår med färskpotatis, rädisor, spetskål, grön sparris & aioli

Les Plats de la week-end

Helglunch
Fredag kl. 11:00-15:00
Lördag kl. 12:00-15:00
FREDAG - STEAK HACHÉ 265
Steak haché med karamelliserad lök, café de paris-smör, rödvinssås, örtsallad & pommes frites
LÖRDAG - POULET FRIT & BRIOCHE 295
Friterad kycklinglårfilé med brioche, dragon- & citronmajonnäs, hjärtsallad, isad silverlök, tomat, hot sauce & pommes frites

Serveras måndag-lördag
OMELETTE AUX CHAMPIGNONS 195
Stängd omelett fylld med svampstuvning, gruyèreost, samt smörgåskrasse

GLACE À LA VANILLE ET CITRON 85
Vanilj- & citronglass med italiensk maräng

Vins

Vinlistan fokuserar på franska viner med hög kvalitet, där vi går på djupet i de klassiska regionerna. Samtidigt breddar vi för upptäckt med nya franska producenter och områden. På vinlistan finns även några av de mest etablerade och eftertraktade etiketterna från andra delar av Europa och världen.
Läs mer

Cocktails

I vår bar serverar vi klassiska cocktails med traditioner samt mer moderna kreationer. Vi ger fransk dryckeskultur stort utrymme genom att utgå från och värna om de franska recepten.
Läs mer