Gratinerade ostron ger smaken en ny dimension. Hos oss på Chez Jolie serveras en exklusiv variant av gratinerade ostron med pastishollandaise och fänkålspollen, en rätt som för tankarna till det franska kökets elegans och finstämda smaker.
Pastishollandaise, en silkeslen och rik sås med en subtil ton av anis från pastisen, balanserar perfekt mot ostronens naturliga sälta och fylliga karaktär. Vid gratineringen täcks ostronen med ett tunt lager med sås, vilket ger en gyllene, krämig yta fylld med smak.
Att avnjuta gratinerade ostron hos oss i en njutningsfull upplevelse som förtrollar med sin eleganta enkelhet och djupa smaksammansättning. Vi erbjuder även klassiska ostron om det är vad du föredrar, låt Chez Jolie befästa sig som ett självklart val för den som söker en utsökt matupplevelse i en förtrollande miljö.