C'est Chez Jolie

“Äntligen får jag döpa något som är mig kärt till Jolie. Ett namn som varit med en tid men som inte kommit till användning då livet överraskar.”
Läs mer

Cuisine

Vår matlagning inspireras av både lantlig rustik fransk mat såväl som lyxig storstadsbistro. På tallriken serverar vi hantverksmat och värnar om traditioner samtidigt som vi vill överraska och vara nutida.
Läs mer

Les plats de la semaine

Veckans rätter v. 14
Serveras kl. 11:00-15:00
MÅNDAG - STEAK HACHÉ DE VEAU 195
Kalvfärsbiff, zucchini, gremolata, torkad tomat, choronkräm & rostad potatis
TISDAG - FILET DE COLIN VAPEUR 195
Ångad koljafilé, quinoa, gurka, grön tomatsalsa, brynt smör & dill
ONSDAG - CUISSE DE POULET GRILLÉE 195
Grillat kycklinglår, lardons, borratanalök, persilja, rödvinssås & potatispuré
TORSDAG - ÉPAULE D'AGNEAU BRAISÉE 195
Bräserad lammbog från Järinge gård, variation på gulbetor, kapris, kryddsmör & lammsås

Les plats de la week-end

Helglunch
Fredag kl. 11:00-15:00
Lördag kl. 12:00-15:00
FREDAG - STEAK HACHÉ 265
Steak haché, friterad ostronskivling, picklad silverlök, löksky, pommes frites & dijonnaise
LÖRDAG - POULET FRIT ET BRIOCHE 285
Friterad kyckling, brioche, dragon- & citroncrème, hjärtsallad, isad silverlök, hot sauce & pommes frites

Serveras måndag-lördag
OMELETTE AU JAMBON ET COMTÉ 195
Omelett med bayonneskinka, riven Comté, torkad tomat & brynt smör

CRÈME BRÛLÉE 85
Mango- & vaniljcrème brûlée

Vins

Vinlistan fokuserar på franska viner med hög kvalitet, där vi går på djupet i de klassiska regionerna. Samtidigt breddar vi för upptäckt med nya franska producenter och områden. På vinlistan finns även några av de mest etablerade och eftertraktade etiketterna från andra delar av Europa och världen.
Läs mer

Cocktails

I vår bar serverar vi klassiska cocktails med traditioner samt mer moderna kreationer. Vi ger fransk dryckeskultur stort utrymme genom att utgå från och värna om de franska recepten.
Läs mer